Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar wong solo memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar wong solo:
- Sediakan 3 buah paha ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 2 sdt air asam jawa
- Siapkan 300 ml air kelapa (boleh pakai air biasa)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 1 cm jahe
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Cara membuat Ayam bakar wong solo:
- Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk nipis diamkan selama 5menit
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam lengkuas masak hingga matang
- Masukkan ayam aduk hingga merata lalu masukkan air kelapa tambahkan kecap manis gula merah dan garam. Masak dengan api kecil hingga air menyusut
- Bakar ayam diatas arang atau bisa di teflon dengan diolesi sisa bumbu tumis tadi ya, kalau saya lebih suka ada gosong gosongnya dikit
- Sajikan dengan sambal terasi dan nasi hangat
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
