Sedang mencari inspirasi resep oncom teri cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oncom teri cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Oreg oncom cabe ijo warisan masakan jaman dulu tp sangat dianjurkan untuk mencoba karena rasanya sangat sedaaap. Lihat juga resep Ulukutek leunca oncom enak lainnya. Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oncom teri cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oncom teri cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oncom teri cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oncom teri cabe ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oncom teri cabe ijo:
- Siapkan 100 gr teri rebus (belah jadi 2)
- Sediakan 2 bh oncom (potong sesuai selera)
- Ambil ##Bahan yg diiris##
- Siapkan 200 gr cabe hijau
- Ambil 4 bh cabe merah(u/ pewarna)
- Ambil 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 bj bawang putih
- Siapkan 1 bh tomat buah (skip)
- Gunakan 1 cm jahe(skip)
- Ambil ##bumbu##
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Sedikit air
- Siapkan 1/2 sdt garam kasar
- Gunakan 1 bks masako ayam
- Gunakan 1 sdm gula putih
Bahan dan resepnya praktis dan sederhana. Cara membuatnya juga mudah dan tidak ribet. Apalagi bisa variasi dengan bahan lain seperti ikan teri, terong, dan sebagainya. Maka jawaban untuk makanan satu ini adalah memasak sambal ijo teri.
Langkah-langkah membuat Oncom teri cabe ijo:
- Siapkan bahan dan bumbu cuci semua bahan termasuk oncomnya agar saat di masak tidak cepat gosong
- Goreng terlebih dahulu teri rebus hingga matang
- Lalu tumis bawang merah, llu bawang putih dan cabe yang sudah diiris
- Masukan teri goreng, oncom, masako, gula, dan air agar bumbu mersap di oncom karna tekstur teri dan masako sudah asin penggunaan garam hanya penambah kalo kurang asin
- Tumis aduk sampai semuanya benar2 matang.. Cicip dan sajikan
Apakah Anda pernah memakan makanan yang enak satu ini? Dengan buliran oncom berwarna coklat dan terpadu secara sempurna dengan adanya nasi putih hangat, kuliner satu ini sangat cocok dinikmati Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi tutug. Terong Teri Cabe Ijo adalah Masakan Terong dengan campuran Teri dan bumbu Cabai Hijau. Sajikan ikan teri tempoyak cabe hijau ini bersama dengan nasi putih hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oncom teri cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
