Sedang mencari inspirasi resep ayam sisit bali or ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit bali or ayam suwir pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit bali or ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sisit bali or ayam suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sisit bali or ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Sisit Bali or Ayam Suwir Pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sisit Bali or Ayam Suwir Pedas:
- Ambil 1 buah dada ayam tanpa kulit, rebus dg 2 lbr daun salam, suwir2
- Siapkan Segenggam cabe merah kriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 8 btr bawang merah
- Siapkan 4 btr bawang putih
- Ambil Seujung sdt terasi
- Ambil Kunyit 1 ruas jari kelingking
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Ambil 2 buah sereh geprek
- Gunakan Salam, laos
- Sediakan 5 buah daun jeruk purut
Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner Kali ini trend makanan membuat resep Ayam Suwir Bumbu Bali Bikin Nagih , nah penasaran ladies Resep Ayam Suwir atau Ayam Sisit. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.
Langkah-langkah membuat Ayam Sisit Bali or Ayam Suwir Pedas:
- Giling halus semua bumbu2 kecuali bumbu cemplung
- Tumis bumbu halus dg minyak goreng secukupnya
- Setelah harum masukkan bumbu cemplung dan ayam suwir. Aduk2 hingga rata tambahkan setengah gelas air. Masukkan juga gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga air agak berkurang (tgt selera juga jika ingin dimasak sampai airnya asat).
- Tes rasa. Sajikan…Ini asli enak banget dimakan sama nasi anget dan tempe goreng. Yummyy..
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah. Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi. Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy App di bawah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit bali or ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
