Lagi mencari inspirasi resep ayam woku ala akuu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku ala akuu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku ala akuu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku ala akuu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
DAUN KEMANGI DAUN KUNYIT (jika ada dan biar terasa khas ayam wokunya) DAUN BAWANG SECUKUPNYA DAUN SEREH. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku ala akuu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku ala akuu memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku ala akuu:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 8 buah cabe keriting, sesuai selera
- Gunakan 2 batang sereh memarkan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan 2 batang daun pre/daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Gunakan Minyak untuk menumis
Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah. Masakan yang satu ini pasti bikin lidah bergoyang, terutama jika Anda suka makanan pedas. Berikut ini resep ayam woku ala Manado yang nikmat dan sarat Masukkan daun kemangi, aduk sebentar, lalu matikan api. Ayam woku siap disajikan bersama nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam Woku ala akuu:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, sisihkan
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, irisan batang daun kemangi, jahe, kunyit
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam aduk, masukan daun jeruk, sereh, dan daun pandan, masukan 500 mL air atau lebih lezat lagi diganti kaldu ayam.
- Aduk perlahan, sampai setengah matang, tambahkan garam, gula, atau penyedap rasa.
- Cek, ayam sudah empuk dan matang, mausukan daun kemangi, irisan daun bawang, dan irisan tomat. Masak sebentar, daan selesaaaiii…
Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku ala akuu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
