Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi ala nona angela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi ala nona angela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi ala nona angela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi ala nona angela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica kemangi ala nona angela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela:
- Sediakan 1/2 kg ayam tanpa tulang bagian paha
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 batang sereh (iris tipis)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Dihaluskan (agak kasar)
- Ambil 4 cabe rawit
- Ambil 10 cabe keriting
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 buat tomat
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada putih
- Sediakan Gula
Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Baru lihat Chef Marga masak Ayam Rica ini aja udah bikin lapar. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan (diuleknya agak kasar ya)dengan sedikit minyak panas hingga harum, setelah itu masukkan daun salam dan daun jeruk dan serai.
- Setelah itu masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu,tambahkan garam, lada putih dan gula secukupnya.
- Setelah ayam terlihat matang masukkan daun kemangi, aduk hingga menyatu. Setelah daun terlihat layu masakan siap disajikan. Selamat mencoba rasa sudah pasti enak dan mantap 👍🏻
Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi ala nona angela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
