Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Gunakan 1500 gram dada ayam
- Gunakan 1 buah Bawang bombai besar iris2 sesuai selera
- Ambil 6 siung bawang putih geprek iris2
- Gunakan 1 ruas jahe ukuran besar digeprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 saset saori teriyaki
- Ambil 1 sdm saori saus tiram
- Ambil 6 sdm kecap pedas
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya merica, lada hitam
- Sediakan Secukupnya air
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:
- Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harus dan setengah layu, masukkan ayam, aduk2 hingga dada ayam berubah warna
- Tambahkan kecap pedas, kecap manis, saori teriyaki, saori saus tiram, daun jeruk dan jahe aduk rata
- Tambahkan air sampai setengah terendam dada ayamnya, tambah kan gula, garam, kaldu bubuk, lada hitam dan merica, aduk dengan api sedang sampai menyusut, matang dan mengental kuahnya, cicipi dahulu lalu hidangkan.😋😋
Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
