Lagi mencari inspirasi resep ayam tempe pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tempe pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Orek Tempe Pedas Manis enak lainnya. Selain berprotein tinggi dan hemat, tempe begitu tepat disandingkan dengan saus asam manis dan menggantikan protein pada umumnya. Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap dapat dengan sekejap dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tempe pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tempe pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tempe Pedas Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tempe Pedas Asam Manis:
- Siapkan 250 gram Dada Ayam
- Sediakan 1 papan Tempe
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 sdm Air Jeruk Nipis
- Ambil Secukupnya Merica Bubuk (Me: Ladaku)
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Secukupnya Saus Tomat
- Sediakan Secukupnya Saus Sambal
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan 8 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 5 buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Lihat juga resep Kepiting Asam Manis enak lainnya. Selalu ada hal baru yang bisa kita coba hanya dari satu bahan yang Indonesia banget ini. Selain cocok diaplikasikan pada masakan-masakan lain, tempe juga bisa tampil sendiri dan memenuhi kebutuhan makan kita.
Langkah-langkah membuat Ayam Tempe Pedas Asam Manis:
- Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan, potong dadu, panaskan minyak goreng, goreng hingga matang, angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- Potong dadu tempe, panaskan minyak goreng, goreng hingga matang, angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam dan tempe. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air jeruk nipis, merica bubuk, kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan mengental. Koreksi rasa.
- Ayam tempe pedas asam manis siap untuk dihidangkan.
Berikut adalah resep tumis tempe kecap pedas manis yang simpel sekaligus sedap rasanya. Resep cara memasak masakan sambal goreng pedas manis mudah dan enak rasanya. Bumbu pedas sambal tempe goreng ini cukup mudah dan sederhana. Bunda bisa bikin tempe sambal goreng dengan bumbu halus maupun dengan bumbu iris sama enaknya. Tempe menjadi bahan utama berbagai macam resep masakan tradisional.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tempe pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
