Sedang mencari ide resep ayam woku (sederhana) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (sederhana) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
MENCOBA MEMBUAT AYAM WOKU Media Sosial: ►Youtube: https Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku (sederhana), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku (sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku (sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku (sederhana) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku (sederhana):
- Ambil 1 ekor ayam (sedang)
- Ambil 4 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 lmbr daun pandan
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 mangkok daun kemangi
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 6 kemiri
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan.
Cara membuat Ayam Woku (sederhana):
- Cuci 1 ekor ayam yg sudah dipotong, kemudian peraskan jeruk nipis, beberapa menit rebus ayam
- Haluskan bumbu, tumis dan masukkan daun pandan, daun jeruk, daun salam, daun sereh(dgeprek)
- Setelah semua ditumis hingga wangi masukkan ayam yg telah direbus aduk dan tambahkan air secukupnya tambahkan bumbu gula atau royco (selera) sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan daun kemangi, aduk rata. Masakkan selesai hidangkan
Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku (sederhana) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
