Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Tambahkan ayam goreng ke dalam wajan berisi campuran bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng balado menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng balado:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Siapkan 4 Bawang putih
- Siapkan 6 Bawang merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu cabai
- Gunakan 15 cabai merah
- Siapkan 5 cabai rawit
- Sediakan 1 Tomat merah besar
- Siapkan 8 Bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan 1/2 buah Tomat
- Gunakan 1 bawang merah
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Gunakan 2 Daun salam
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.
Cara menyiapkan Ayam goreng balado:
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, garam)
- Rebus ayam dan masukan bumbu halusnya. Masukan juga daun jeruk dan daun salam. Ungkep sampai airnya sedikit. Setelah itu goreng hingga kecoklatan
- Sementara itu, haluskan bumbu cabai
- Panaskan minyak dua sendok, masukan tomat merah, bawang merah, dan daun bawang yg sudah di iris. Jika sudah wangi masukan cabai halus
- Tambahan gula, garam. Tes rasa. Setelah sudah cukup masukan ayam yg sudah di goreng tadi. Jgn terlalu lama goreng ayamnya karena sudah matang
- Masakan siap di sajikan
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Masak sampai matang dan meresap. (Kn) Mari buat ayam goreng balado manis. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Daging ayam bisa digoreng balado manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
