Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa ala spg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa ala spg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam goreng serundeng kelapa ala spg. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa ala spg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa ala spg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng kelapa ala spg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa ala spg menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng kelapa ala spg:
- Gunakan 1/2 kg sayap/paha ayam
- Gunakan 2 ruas lengkuas(parut)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 100 gr kelapa parut
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa ala mamah caca enak lainnya. Masak terus hingga air mulai menyusut dan kelapa agak kering.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng kelapa ala spg:
- Sangrai terlebih dahulu kelapa parut sampai sedikit kekuningan
- Siapkan semua bumbu lalu haluskan
- Setelah semua halus lalu tumis masukan daun salam dan lengkuas
- Setelah tercium harum baru masukan ayam lalu tambahkan air ungkep sampai airnya sedikit menyusut jangan lupa test rasa
- Bila airnya hampir habis ambil ayam lalu sisihkan, setelah itu masukan kelapa parut kedalam sisa air ungkepan ayam
- Goreng ayam terlebih dahulu setelah itu goreng kelapa parut nya
- Sajikan enak disantap dengan nasi hangat dan sambal goangnya
Matikan api, pisahkan ayam dengan kelapa. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Bawang Goreng ala MasterChef Indonesia Sehingga perpaduan ayam goreng dan sedundeng serta rasa pedas sambal, tentunya akan membuat Anda berkeringat kala menyantapnya. Bagi Anda yang bukan warga Bandung, berikut ini mediajabar.com rangkum resep cara membuat ayam goreng serundeng kelapa ala Ayam Goreng SPG yang terkenal di Bandung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa ala spg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
