Lagi mencari inspirasi resep tumis labu siam ayam (menu anak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis labu siam ayam (menu anak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat tumis labu siam sederhana untuk menu makan sahur. Sekilas labu siam memang tidaklah sepopuler jenis sayur pada umumnya. Namun sebenarnya sayur ini memiliki kandungan manfaat kesehatan yang tidak kalah banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu siam ayam (menu anak), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis labu siam ayam (menu anak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis labu siam ayam (menu anak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Labu Siam Ayam (Menu Anak) memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Labu Siam Ayam (Menu Anak):
- Gunakan 150 gram dada ayam
- Ambil 2 sdm minyak sayur bawang putih cincang (saya pakai canola)
- Ambil 2 buah labu siam potong kecil tipis korek api
- Siapkan 3 siung bawang merah - cincang kecil
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay - cincang kecil
- Ambil secukupnya garam himalaya
- Gunakan 1 sachet stevia- tropicana slim
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangkai daun sereh; keprek
- Gunakan secukupnya air mineral
Bisa menjadi masakan dadakan kapan saja. Kebetulan hari ini memasak tumis labu siam. Jadi langsung saya tanya apa saja bahan yang diperlukan. Tumis labu siam ini gampang dibuat dan rasa gurih segarnya cocok buat lauk makan siang.
Langkah-langkah membuat Tumis Labu Siam Ayam (Menu Anak):
- Sebelumnya saya sudah membuat minyak sayur bawang putih cincang (cincang halus bawang putih biasanya saya pakai 3-4bonggol, kemudian masukkan dalam wadah yang kedap lalu tuangkan minyak sayur; bisa canola/eloo/sunflower- hingga bawang cincang tadi terendam); bisa disimpan >4bulan disimpan dalam kulkas.
- Masukkan ayam cincang ke wadah untuk dilumuri bumbu - minyak sayur bawang putih cincang tadi 1sdm- tambahkan garam himalaya secukupnya, aduk rata, diamkan 15menit.
- Panaskan wajan masukkan 1 sdm minyak sayur bawang putih cincang, aduk hingga kecoklatan.
- Masukkan bawang merah, aduk-aduk bersama bawang putih tadi hingga layu dan harum. Kemudian masukkan bawang bombay cincang, aduk lagi hingga tercampur dan mulau harum.
- Setelah bawang-bawangan tadi tercampur, masukkan ayam yang sudah dibumbui tadi lalu salam sereh dan aduk- aduk sampai mulai kuning kecoklatan.
- Masukkan labu yang sudah dipotong korek api tipis tipis tadi, lalu air mineral secukupnya, lalu 1 sachet gula stevia - tropicana slim. Cicipi jika belum pas bisa tambahkan garam himalaya lagi sesuai selera anda dan anak.
- Setelah semua sudah dirasa pas, sajikan dengan nasi putih panas. Selamat mencoba Moms❤️.
Belah membujur labu siam menjadi dua. Kupas labu siam lalu iris tipis memanjang. Labu siam merupakan jenis sayuran yang menjadi favorit bagi masyarakat Indonesia. Sayuran yang punya ukuran mini hingga sedang ini bercita rasa manis dan lembut saat dikukus. Bukan cuma enak saat dijadikan sup, tapi labu siam juga enak dimasak menjadi sayur tumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Labu Siam Ayam (Menu Anak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
