Ayam Betutu khas Bali
Ayam Betutu khas Bali

Lagi mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu khas Bali memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Betutu khas Bali:
  1. Siapkan 1,5 kg ayam potong (bisa ayam kampung)
  2. Gunakan Bumbu Halus :
  3. Sediakan 5 kemiri
  4. Gunakan 1 peres sdm ketumbar
  5. Sediakan 2 ruas kunyit
  6. Sediakan 1 sdt mrica
  7. Gunakan 10 cabe merah yg besar (bisa ditambah bisa dikurangi)
  8. Gunakan 2 ruas jahe
  9. Siapkan 2 ruas kencur
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Ambil Bumbu yg diiris
  12. Sediakan 10 bawang merah
  13. Gunakan 8 bawang putih
  14. Ambil 1/2 bawang bombay
  15. Gunakan 12 cabe rawit (bisa ditambah bisa dikurangi)
  16. Gunakan Bumbu lainnya :
  17. Siapkan 2 ruas laos digeprek
  18. Sediakan 2 batang serai digeprek
  19. Gunakan 1 sdm terayeki
  20. Siapkan secukupnya Gula
  21. Ambil secukupnya Bawang goreng
  22. Ambil Irisan daun bawang secukupnya
  23. Ambil Minyak goreng
  24. Sediakan secukupnya Air

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Cara membuat Ayam Betutu khas Bali:
  1. Cuci bersih ayam kemudian di goreng sebentar saja sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus sisihkan
  3. Iris semua bumbu yg diiris, gabung dengan laos dan serai sisihkan
  4. Tumis bumbu yg diiris dengan minyak secukupnya, setelah layu masukkan bumbu halus, serai, laos aduk trs jng sampai gosong
  5. Setelah semua bumbu masuk dan sudah harum tuang air secukupnya setelah mendidih masukkan saos terayeki, gula dan ayam
  6. Ungkep ayam sampai bener2 empuk dan air menyusut koreksi rasa diberi irisan daun bawang, Ayam siap disajikan diberi taburan bawang goreng (kalau ayam kampung air ditambah sampai menutup ayam)

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!