Sedang mencari ide resep mie ayam hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Setelah mendidih masukan mie hijau yang telah dibuat dalam air rebusan yang mendidih. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Siramkan kuah kaldu yang telah anda buat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Hijau memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Hijau:
- Gunakan Topping Ayam
- Ambil 300 gr Dada Ayam (Potong Dadu)
- Ambil 7 Siung Bawang Merah (Brebes)
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Butir Kemiri Sangrai
- Siapkan 1-2 Cm Jahe
- Gunakan 3-4 Cm Kunyit
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Batang Serai
- Ambil 1 Batang Daun Bawang
- Sediakan 1 Cm Lengkuas
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 2-3 Sdm Kecap Manis
- Ambil 1 Sdm Saos Tiram
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 50 ml Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Sedikit Minyak
- Gunakan Bahan untuk Mi
- Sediakan 3-6 porsi Mi Sawi
- Ambil 3 Sdt Minyak Ayam Bawang/Minyak Bawang
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Merica
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan 1 Buah Cabe Rawit
- Sediakan Bawang Goreng
- Sediakan Sayur Favorit
Dan menurut selera saya dan keluarga takaran ini sangat pas untuk mie. Karna saya pernah coba dengan takaran dan hanya menggunakan satu jenis t. Mie Ayam hijau adalah varian mie yang sudah terkenal di kalangan masyarakat menengah ke atas di Indonesia. Banyak orang yang sudah tahu bahwa mie hijau adalah mie sehat yang cocok untuk di konsumsi oleh keluarga Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Hijau:
- Haluskan bumbu untuk topping ayam: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan ketumbar bubuk, daun bawang, daun jeruk, serai dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis kembali hingga harum.
- Masukkan potongan ayam. Tambahakan kecap manis, saos tiram, garam dan gula secukupnya. Beri sedikit air. Tes rasa. Angkat kemudian sisihkan.
- Rebus mi dalam air mendidih. Jika sudah matang, angkat siram dengan air dingin lalu tiriskan.
- Campurkan bumbu mie pada mangkok. Masukkan rebusan mie, campur dengan bumbu hingga merata. Tes rasa.
- Sajikan dengan topping ayam dan pelengkap sesuai selera.
Namun permasalahannya adalah sangat susah untuk mendapatkannya. hanya beberapa saja yang menjual mie ayam hijau di pasaran. Mie Ayam Hijau dari Sari Sayuran, Rasanya Gimana? Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang menjadi favorit pelanggan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
