Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam goreng laos? Ini adalah olahan ayam goreng yang populer di Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng laos memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng laos:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 100 gr lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 5 siung balput
- Gunakan 1 siung balmer
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Serai
Resep sajian Ayam goreng laos kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng laos:
- Parut lengkuas (saya pke parutan keju) sisihkan
- Uleg bumbu halus (balmer,balput,kunyit,jahe,ketumbar,dan.kemiri)
- Cuci bersih ayam potong sesuai selera
- Tumis bumbu sampai harum,masuk kan daun salam jeruk,serai jika sudah harum masukkan ayam dan tambah air secukupnya.
- Tunggu smpai air menyusut
- Angkat ayam..jgn matikan kompor ya kecilkan api untuk mengeringkan sisa bumbu
- Goreng ayam dan rempah laos secara terpisah…selamat mencoba
Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini! Hampir sama dengan ayam bakar krispi, tetapi yang digunakan untuk krispi bukanlah parutan kelapa tetapi parutan lengkus. Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
