Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambel matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambel Matah memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambel Matah:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 5 ayam Krispy
- Ambil 5 biji cabe merah
- Siapkan 8 biji cabe rawit
- Ambil 13 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 terasi
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk
Bahan dan Bumbu Ayam Geprek Sambal Matah: Garam secukupnya. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata. Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambel Matah:
- Siapkan ayam goreng krispy, kemudian geprek di cobek, sisihkan
- Siapkan bahan2, rajang bahan.
- Ambil rajangan bahan sejumput2 kecuali jeruk nipis, kita haluskan untuk trasi di haluskan semua, setelah halus pindah kemangkok, campur dg bumbu rajangan utuh, aduk2 kasih minyak panas, air jeruk nipis, bahan pelengkap tes rasa.
- Siap disajikan, taruh sambal matah di atas ayam krispy dg taburan bawang goreng
Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa. Mungkin masih ada yang bingung perbedaan ayam geprek sama ayam goreng Kentucky ya. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambel matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
