Sedang mencari ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Saus Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Saus Asam Manis:
- Gunakan 500 grm dada ayam, fillet kecil2
- Siapkan Bahan pelapis ayam
- Gunakan 6 sdm tepung Kanji
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan Lada
- Siapkan Garam, penyedap
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan Sambal tomat
- Sediakan 1 bwg putih cincang
- Sediakan 1 Bwg bombay
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 1 sdm tepung kanji d larutkan dgn sedikit air utk pengental
- Siapkan 2 sdm gula, atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdm mentega
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Garam, penyedap rasa
Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, fillet kecil2 sisih kan.
- Campur bahan pelapis, aduk hingga tercampur rata, campur dgn ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, sisih kan.
- Buat saus..Tumis bwg bombay dan bwg putih hingga harum dan layu, masuk kan saus tomat, air, aduk hingga tercampur, masak hingga mendidih, kecilkan api, tuang tepung kanji yg sdh dicampur air utk pengental, sesuaikan kekentalan yg diinginkan, masuk kan gula, garam, penyedap,mentega, daun bawang dan tomat, didihkan, test rasa, lalu masuk kan ayam,aduk hingga rata, sajikan.
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
