Sedang mencari inspirasi resep mie ayam tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam tek-tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Indomie Mie Tek Tek Mudah & Enak. Mie tek tek adalah salah satu makanan olahan mie yang umumnya banyak dijual di pinggir-pinggir jalan, atau dijual. Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam tek-tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam tek-tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam tek-tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Tek-Tek memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Tek-Tek:
- Gunakan Bahan semur
- Gunakan 1 ekor ayam negri cincang pisahkan kulitnya
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 150 ml air matang
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 2 tangkai serai memarkan
- Gunakan 2 ruas jahe memarkan
- Ambil 2 helai daun salam
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Gunakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 balok gula merah
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Sediakan Seikat daun bawang potong2
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Bahan lainnya
- Gunakan Mie instan
- Siapkan Secukupnya sawi
- Siapkan Bahan minyak ayam :
- Sediakan 250 gr kulit ayam
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Sejumput garam
Pilihan seru dinikmati sebagai makan malam praktis bersama keluarga di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Banyak variasi Mie Tek-Tek Nusantara dan kali ini saya pilih Mie Tek-Tek a la Jawa Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Tek-Tek:
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan bahan pelengkap : lengkuas, serai, jahe, daun salam, daun jeruk. Hingga matang (mengeluarkan minyak dan wangi)
- Masukkan ayam dan daun bawang dalam bumbu, aduk2 sampai setengah matang, masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, kecap, penyedap rasa
- Sambil menunggu air agak menyusut, siapkan minyak ayam. Goreng kulit ayam dalam minyak, tambah sedikit garam agar gurih. Tunggu sampai kulit matang (kering). Kemudian angkat kulit tiriskan. Sishkan minyak
- Setelah ayam agak menyusut, ambil air kaldunya sisihkan (untuk bumbu kuah), tambah 1 sdt garam. Sisihkan
- Setelah air ayam menyusut, tambahkan 2 sdm kecap manis. Aduk2 10 menit, sisihkan.
- Rebus mie instan setengah matang, kemudian masukkan sawi. Angkat setelah matang.
- Siapkan pada mangkuk 1 sdm minyak ayam, 5 sdm air kaldu ayam, 1/2 sdt garam. Masukkan mie dan sawi aduk2, tambah kuah sisa rebusan mie.
- Mie ayam siap dinikmati
Menu ini bisa disantap di mana saja, kapan saja tapi umumnya disajikan di malam hari. Sajian mirip mie rebus bersaus kecap yang dipadu dengan suwiran ayam, udang. Mie tek tek ala anak kost yang dibuat dari mie instan dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep mie tek tek Indomie berikut ini. Cara Membuat Resep Cara Buat Mie Tek-Tek Spesial Enak. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Tek-Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
