Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang2 ala umza yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang2 ala umza yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2 ala umza, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang2 ala umza yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Resep Mie Sehat Rumahan Mie Homemade Stok Kulkas. Bakmi Abang Abang Ala Chef Terabal Abal Sedunia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang2 ala umza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam abang2 ala umza memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam abang2 ala umza:
- Ambil Mie homemade Umza
- Siapkan 1 ekor ayam (pisahkan kulit, daging, & tulang)
- Ambil Kulit pangsit
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Chili oil
- Ambil Sayur sawi hijau
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Ayam Kecap
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan Daun salam, sereh, daun jeruk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Gula & garam
- Sediakan Minyak Ayam
- Siapkan 100 mL minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Kulit Ayam
- Siapkan Kaldu Ayam
- Gunakan 1400 mL air
- Ambil Tulang ayam, ceker
- Gunakan secukupnya Merica, gula & garam
Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang2 ala umza:
- Didihkan air untuk membuat kaldu, masukan tulang2 dan ceker, kemudian masukan gula, garam. Koreksi rasa. Saring dan air kaldu disimpan dalam wadah. Tulang dan ceker dipisahkan untuk dicampur ayam kecap.
- Haluskan & tumis bumbu ayam kecap, masukan merica bubuk, kunyit bubuk, daun salam, sereh & daun jeruk. Kemudian masukan ayam fillet yg sudah dipotong dadu, tulang2 dan ceker, masukkan air, kecap manis, kecap asin, gula, garam. Masak sampai ayam lunak. Koreksi rasa. Simpan dalam wadah.
- Siapkan minyak untuk membuat minyak ayam, dan masukan kulit & lemak ayam. Diaduk digoreng sampai kulit garing dan masukan bawang putih cincang, masak hingga kecoklatan bawang putih. Angkat dan disimpan dalam wadah.
- Goreng kulit pangsit sesuai kebutuhan & rebus daun sawi hijau
- Rebus mie, angkat dan beri minyak ayam dan 2 sdt kecap asin. Dan disajikan bersama ayam kecap, daun sawi hijau, chili oil, keripik pangsit, dan bawang goreng
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Resep Mie Kuah Jawa ala Abang-abang yang Enak Banget.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang2 ala umza yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
