Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Membuat ayam goreng lengkuas ini tidaklah sulit kok dan bisa dijadikan alternatif buat kamu yang lagi belajar masak. Nah, itulah dia cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa dijadikan andalan untuk menu sajian harianmu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Renyah menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Renyah:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong jadi 8
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 100 gr Lengkuas muda (parut)
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji kemiri(sangrai)
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 100 gr Lengkuas muda (parut)
- Siapkan j
Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Kelebihan tepung penyalut jangan dibuang, ayak, simpan di tempat tertutup di suhu ruang. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Renyah:
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun salam, gula, garam, lengkuas parut, ayam dan tepung tapioka, tambahkan air. Ungkep dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu mengental - - Jangan lupa icip bumbu sebelum air habis!!
- Pisahkan ayam dengan bumbunya - Goreng ayam dengan api sedang cenderung besar sebentar saja agar ayam garing diluar, empuk didalam - Goreng bumbu dengan api kecil cenderung sedang, sebelumnya taburkan tepung tapioka ke dalan minyak panas agar hasil gorengan renyah
- G
Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur. Fimela.com, Jakarta Ingin ayam goreng yang berbeda dari biasanya, mungkin mencoba memasaknya dengan bumbu lengkuas bisa jadi alternatf yang patut dicoba. Bumbunya mudah didapat dan ternyata cara buatnya juga tidak ribet. Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. Pada saat penyajiannya nanti, lengkuas akan dipakai sebagai pelengkap yang akan Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
