Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam (tanpa kepala, kaki, jeroan), potong2
- Ambil 1 buah kentang, potong2 bite size
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil 10 butir bawang merah, iris
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris/belah sesuai selera
- Sediakan 1 buah cabe rawit setan merah, iris, sesuai selera banyaknya
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis, sesuai selera
- Siapkan 3 sdm saus tiram, sesuai selera
- Gunakan 1-2 sdt kaldu bubuk jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 200-300 ml air kaldu sisa rebusan ayam
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Ya, kecap kerap kali digunakan untuk menyedapkan sekaligus. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara membuat Ayam Goreng Kecap:
- Rebus kentang dan ayam di panci berbeda, dengan sedikit garam, angkat dan sisihkan.
- Goreng kentang dan ayam sebentar saja (jangan sampai kecoklatan) angkat dan sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis bawang merah, bawang bombay, dan cabe rawit setan sampai wangi dan sedikit layu.
- Kemudian masukkan kentang dan ayam.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada dan kaldu bubuk jamur, aduk dan tumis sebentar.
- Masukkan air kaldu sekitar 200 ml, masak sampai kuah agak menyusut dan sedikit mengental.
- Koreksi rasa, jika kurang manis tambahkan kecap manis. angkat dan sajikan.
Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu Jika anda tertarik dan ingin mencoba memasak daging ayam dengan resep ayam goreng kecap. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
