Lagi mencari inspirasi resep ayam woku sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
MENCOBA MEMBUAT AYAM WOKU Media Sosial: â–ºYoutube: https Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Sederhana memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Sederhana:
- Ambil 5 ayam potong
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 2 batang daun bawang potong
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 5 daun jeruk
- Sediakan 5 cabe ijo besar tumbuk kasar
- Siapkan 1-2 gelas air
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Ambil 10 rawit merah
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 4 cm jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Sediakan 10 ml sdm minyak goreng
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Sederhana:
- Cuci bersih ayam lalu lumurkan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit
- Haluskan bumbu dgn minyak lalu tumis dalam wajan panas di atas api sedang, masukan daun jeruk & sereh. Masak sampai brubah warna dan sedikit kental.
- Masukan ayam, aduk rata. Masak selama 10 menit dalam bumbu sampai ayam berubah warna lalu masukan air. Tutup wajan dan masak dgn api kecil.
- Tambahkan gula & garam, aduk2 agar bumbu tidak kering di bagian bawah. Masukan cabe ijo tumbuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu asat mengental dan berminyak.
- Masukan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Masak 7-8 menit lagi. Angkat dan sajikan
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
