Sedang mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kecap memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung/pejantan
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 buah kunyit
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Gula merah
- Gunakan Air
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan Minyak
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Air asam jawa
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Pala bubuk
- Siapkan Jahe
- Gunakan Tomat
- Ambil Daun bawang
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Ya, kecap kerap kali digunakan untuk menyedapkan sekaligus. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Blender 4 siung bawang putih, 3 buah kemiri, jahe, 1 buah kunyit dan garam
- Lumuri ½ ekor ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan selama 15 menit
- Goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan pisahkan
- Gunakan minyak bekas menggoreng ayam untuk menumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe
- Tumis hingga wangi lalu tambahkan air
- Masukkan air asam jawa, gula merah, pala bubuk, garam, merica, dan kecap manis
- Aduk hingga mendidih
- Jika sudah mendidih, masukkan ayam. Lalu masak hingga ayam empuk dan air sat/kering
- Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar
- Sajikan
Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu Jika anda tertarik dan ingin mencoba memasak daging ayam dengan resep ayam goreng kecap. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!