Sedang mencari ide resep chicken wings spicy (ayam goreng pedas) ala cik weng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken wings spicy (ayam goreng pedas) ala cik weng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken wings spicy (ayam goreng pedas) ala cik weng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken wings spicy (ayam goreng pedas) ala cik weng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Chicken wings spicy (ayam goreng pedas) ala cik weng. Malem" diajakin si meme pegi pasar cari ayam, dia pengen makan ayam goreng, bosen ama ayam goreng yg biasa mama bikin, tercetuslah ide buat bikin eksperimen resep dewek yg pastie ala cik weng. Lah kok rasae hauceekk nemen kata si meme.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken wings spicy (ayam goreng pedas) ala cik weng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken wings spicy (ayam goreng pedas) ala cik weng menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken wings spicy (ayam goreng pedas) ala cik weng:
- Gunakan 1 kg ayam (sayap)
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari laos
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak wijen
- Siapkan secukupnya Saori asam manis
- Siapkan 3 helai daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 buah lemon/jeruk nipis
Chicken wings spicy (ayam goreng pedas) ala cik weng Berikut ini resep dan cara membuat Chicken wings spicy (ayam goreng pedas) ala cik weng beserta Bahan-bahannya antara lain: ayam (sayap), Bumbu:, bawang putih, bawang merah, laos, kunyit, cabe rawit, Gula. Pilihan sausnya juga komplit, mulai dari honey, sweet, sour, original, dan spicy. Resepnya terinspirasi dari Spicy Chicken a la Fiesta yang menjadi kegemaran saya. Rasanya sedikit pedas, manis dan sangat gurih.
Cara membuat Chicken wings spicy (ayam goreng pedas) ala cik weng:
- Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan lemaknya dengan perasan air lemon. Tiriskan.
- Blender bumbu hingga halus.
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, beri daun salam, serai, garam, gula, minyak wijen, saori,dll hingga bumbu meresap. Tiriskan.
- Goreng ayam hingga matang/ kering sesuai selera. Angkat.
- Chicken wings spicy siap dihidangkan.
- Selamat mencoba ya 😊
- Tips: fungsi dari lemon/jeruk nipis adalah untuk menggelontorkan lemak pada ayam, selain itu juga memberi rasa yg tidak enegh pada ayam gorengnya.
Weekend ini saya berencana hendak membuatnya di rumah Wiwin, dan bermaksud menggantikan ayam goreng a la resto Padang yang selalu bertengger di freezer-nya. Saya yakin si Abang pasti tidak akan keberatan jika lauk. Masukkan semua sos, madu dan daun pandan simpul. NOTA : Bila dah masuk madu, sos akan berbuih. Jangan takut bila tengok sos macam hangit towards the end.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken wings spicy (ayam goreng pedas) ala cik weng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
