Lagi mencari ide resep ayam woku belanga #pr_marassamanenge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga #pr_marassamanenge yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga #pr_marassamanenge, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku belanga #pr_marassamanenge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). There are two types of woku. Woku belanga and woku daun (leaf).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku belanga #pr_marassamanenge yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku belanga #pr_marassamanenge menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam woku belanga #pr_marassamanenge:
- Siapkan 1/2 ekor ayam,potong2
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun pandan,sobek,ikat simpul
- Ambil 1 buah tomat,potong2
- Sediakan 1 lembar daun kunyit yg muda,iris halus
- Ambil 1 batang daun bawang,iris kasar
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh
- Siapkan Serantang kemangi
- Sediakan Secukupnya Gula,garam,air
- Siapkan 🐝Bumbu dihaluskan:
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe kriting
- Ambil 10 buah cabe rawit (bila suka pedas bisa +)
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
Endonezya Lokantası - Banda Atjeh, Aceh, Indonesia. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang.
Langkah-langkah membuat Ayam woku belanga #pr_marassamanenge:
- Cuci ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis.diamkan 10 menit..cuci lg hingga bersih.
- Haluskan bumbu,siapkan bumbu2 yg lainnya.
- Tumis bumbu halus,dan jeruk,daun pandan,sereh hingga harum.
- Lalu masukan ayam.. aduk2 sampai berubah warna.
- Tambahkan air sesuai selera.masak hingga air asat.
- Menjelang diangkat.masukan kemangi.aduk2 sebentar saja.angkat lalu tuang ke piring😊
- Siap disajikan😊 yummy😋
Woku belanga merupakan bumbu woku yang dimasak menggunakan belanga atau panci. Di tempat asalnya, ayam woku banyak disajikan bersama dengan nasi putih dan taburan bawang merah. dapur Mas Brewok. Ayam woku belanga berbeda dengan ayam tuturaga. Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Lihat juga resep Patin Woku Belanga enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga #pr_marassamanenge yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
