Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Tambahkan ayam goreng ke dalam wajan berisi campuran bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado:
- Ambil 1 ekor Ayam Potong 8
- Sediakan Secukupnya Cabe Rawit
- Gunakan Secukupnya Cabe Merah
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu ungkep Ayam Goreng
- Ambil Disinu aku pakai bumbu jadi hehe maap ya karna maunya cepet aja
- Sediakan 3 Helai Daun Jeruk
- Siapkan 1/2 SDM Garam Halus
- Gunakan 1/2 SDM Gula Pasir
- Gunakan 1/4 SDM Gula Merah
- Siapkan 1/2 SDM Totole
- Gunakan 1/2 SDM Bumbu Kaldu Ayam
- Sediakan 1/2 Potong Jeruk Nipis
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Nahhh disini pertama kita cuci bersih pakai air mengalir, kemudian masukan kedalam wadah baskom dan lumuri ½ jeruk nipis, karna untuk wangi dan tidak bau amis (ayam) kemudian dibilas kembali dengan menggunakan air bersih. Maaf yah disini aku gak kasih foto karna lupa
- Tumis bumbu siap saji untuk ungkep ayam, nah disini aku beli yg langsung jadi, tinggal deh aku tumis pakai minyak goreng sedikit hingga berwarna kuning dan sudah terlihat matang, kemudian masukan Ayam kedalam panci/wajan. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Kemudian siapkan wajan dengan berisi minyak goreng secukupnya, dan goreng ayam hingga ½ matang, jadi jangan terlalu matang/kering karna yaa selera aja sih kalo aku sukanya ½ matang karna sebelumnya udah di ungkep takutnya nanti keras kalo terlalu kering.
- Nah selanjutnya kita siapkan Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih untuk di blender hehe karna lebih cepet di blender yaaa mohon maaf masih suka males hehe dan disini aku blendernya juga pakai minyak sedikit yah karna biar mudah untuk ngeblendnya.
- Nah setelah halus bumbu cabe dan bawangnya, kita tumis masukan kedalam wajan, kemudian tumis sampai bumbu halusnya matang hingga berubah warna sedikit merah, kemudian masukan Garam, Totole, Gula Merah, Gula Pasir dan Penyedap Kaldu Ayam, Daun Jeruk dann masukan lah ayam yang tercampur bumbu balado halusnya
- Selesaiiii deh jadilahhhhh Ayam Goreng balado taraaaaa. Selamat mencobaaaaaaaa😘😘😘
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Masak sampai matang dan meresap. (Kn) Mari buat ayam goreng balado manis. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Daging ayam bisa digoreng balado manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
