Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sayembara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sayembara yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sayembara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap sayembara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sayembara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap sayembara menggunakan 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap sayembara:
- Gunakan 1/2 kg ayam (Apasaja boleh)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm lada bubun (bs ditambahkan jk rasa kurang)
- Sediakan 3 siung cabe merah keriting
- Sediakan Kemiri (opt.)
- Sediakan Saus tomat
- Sediakan Saus sambal
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (Bisa royco/masako)
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Air
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap sayembara:
- Bawang merah, bawang putih,cabe,kemiri,garam ulek halus
- Rebus ayam stgh matang (Optional) tentunya ayam sdh dicuci bersih ya bund
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smpai wangia
- Masukkan ayam, oseng" dan diamkan selama 7menit (Sambil dioseng/dibolak balik ya bund, spya bumbu meresap kedalam ayam)
- Masukkan 3saset kecap manis, oseng lagi sampai rata
- Beri air secukupnya, tambahkan lada, penyedap rasa dan gula pasir
- Aduk"hingga rata dan diamkan bbrp menit (Sambil diaduk"
- Icip
- Aduk" dan icip rasa, jk ada yg krg bs ditambahkan.
- Aduk lagi, diamkan bbrp menit hingga air menyusut
- Dirasa sudah cukup menyusut (Tekstur air agak kental) rasa icip sudah pas, lalu matikan api.
- Siap disajikan🙏🏻
Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar. Ayam Kecap, seperti umumnya masakan berbahan dasar ayam dapat diolah dengan cepat dan mudah. Mari coba Ayam Kecap ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap sayembara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
