Anda sedang mencari ide resep ceker ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam bisa dijadikan sebagai pengganti ayam masak kecap jika kurang suka dengan daging ayam. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker ayam pedas manis memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker ayam pedas manis:
- Ambil 1 kg ceker ayam (size besar)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 8 cabe merah besar
- Siapkan 10 cabe rawit (Mean: cabe jablay)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Air
Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Ceker yang sudah dicuci bersih dimasak dengan air mendidih sampai empuk. Kombinasi nikmat dari lembutnya ceker ayam dan kuah yang pedas, membuat resep masakan ini digilai oleh banyak orang.
Cara membuat Ceker ayam pedas manis:
- Rebus dahulu ceker ayam supaya lunak dan bumbu cepat meresap ketika dimasak dengan bumbu
- Ulek semua bumbu halus kecuali daun jeruk y
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus hingga wangi harum dan matang, masukkan garam,gula,gula merah secukupnya dan daun jeruk
- Setelah dirasa cukup matang lalu masukkan ceker ayam yang telah direbus tadi…aduk aduk hingga tercampur rata dengan bumbu halus nya… tambahkan air secukupnya.. icip-icip rasanya…rasa sesuai selera y… setelah itu biar kan ceker ayam nya menyatu meresap dengan bumbu pedas nya..klo saya lebih suka Masih ad kuah pedas nya jadi tidak kering (selera y).. setelah matang angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat
- Selamat mencoba resep ini dan selamat menikmati 🙏🤗😍
Nah, berikut ini resep dan cara membuat ceker setan untuk anda penggemar menu kuliner pedas. Rebus ceker dan kepala ayam sampai empuk, jangan buang air kaldunya. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
