Ayam Bumbu Rujak
Ayam Bumbu Rujak

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1 kg ayam, potong 12
  2. Gunakan Bumbu Halus :
  3. Ambil 15 butir bawang merah
  4. Sediakan 6 butir bawang putih
  5. Gunakan 5 butir kemiri
  6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1 ruas kunyit
  8. Sediakan Sedikit jahe
  9. Siapkan 10 buah cabai rawit keriting
  10. Sediakan 5 buah cabai rawit pedas
  11. Ambil Bahan Tambahan :
  12. Siapkan 100 ml Air asam jawa
  13. Gunakan 1/2 butir Gula merah (yg kecil)
  14. Gunakan Garam
  15. Gunakan Kaldu jamur
  16. Siapkan 2 batang sereh, geprek
  17. Ambil 5 buah daun salam
  18. Sediakan 3 buah daun jeruk
  19. Sediakan 500 ml Air secukupnya
  20. Sediakan Minyak utk menumis

Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih ayam tiriskan
  2. Blender bumbu halus dgn sedikit air
  3. Panaskan wajan yg sudah dituang minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan mateng
  4. Masukkan ayam, tumis sebentar sampai bumbu merata.
  5. Tuang air, masukkan batang sereh, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, garam, gula merah
  6. Ungkep ayam dgn api kecil sampai bumbu habis/mengering. Api kecil bikin bumbu meresap ke ayam dan matang sempurna sampai dalam daging
  7. Siap di hidangkan dgn nasi anget ditabur bawang goreng
  8. Bisa jg habis di ungkep lanjut di bakar/panggang makin nikmat
  9. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!