Ayam Woku Sederhana
Ayam Woku Sederhana

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

MENCOBA MEMBUAT AYAM WOKU Media Sosial: â–ºYoutube: https Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Sederhana memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Sederhana:
  1. Ambil 2 potong ayam (saya pakai sayap)
  2. Ambil 1/2 ikat daun kemangi ambil daunnya
  3. Siapkan 3 batang daun bawang iris kecil
  4. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 lembar daun salam
  6. Siapkan 4 buah cabe rawit utuh
  7. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  8. Siapkan Secuil laos, geprek
  9. Ambil 2 sdt minyak utk menumis bumbu halus
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
  12. Sediakan 2,5 gelas air
  13. Siapkan Secukupnya gula merah
  14. Gunakan Boleh ditambah tomat (sy tdk pakai)
  15. Siapkan Bahan dihaluskan
  16. Gunakan 1/2 ruas kunyit
  17. Sediakan Secuil jahe
  18. Sediakan 2 siung bawang merah
  19. Gunakan 2 siung bawang putih
  20. Sediakan 2 buah cabe keriting
  21. Gunakan Sedikit kemiri

Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Sederhana:
  1. Uleg semua bahan yg dihaluskan boleh ditambah garam agar memudahkan untuk menghaluskan bumbunya.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halusnya, kemudian tambahkan laos, sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum.
  3. Tambahkan air kemudian masukkan ayam, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan cabe rawit utuh, koreksi rasa. Tutup panci agar bumbu meresap dan ayam empuk.
  4. Masukkan kemangi dan daun bawang sebelum air asat. Aduk hingga merata dan aroma kemangi tercium tp jangan terlalu lama.
  5. Ayam woku siap disajikan.

Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!