Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ala sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap ala sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam kecap Sunda adalah masakan ayam kecap dengan cita rasa lokal khas Jawa Barat, oleh sebab itu bahannya pun dari hasil lokal. Cukup mudah mendapatkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk ayam kecap ala Sunda ini, pasti tidak butuh waktu lama untuk menyiapkannya. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap ala sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Ala Sunda menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Ala Sunda:
- Ambil 1 ekor Ayam
- Gunakan Iris Bahan
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 9 bawang merah
- Sediakan Lengkuas geprek
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Topping:
- Ambil 2 tomat hijau
- Gunakan 4 Rawit oren geluntungan
- Ambil Daun bawang
Tapi supaya lebih kaya rasa, kita bisa memodifikasi resep ayam goreng biasa jadi luar. Ayam bakar kecap bisa ditemui dimana saja. Namun, masakan ini identik dengan hidangan ala sunda. Rasa manisnya benar-benar legit sekaligus gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Ala Sunda:
- Rebus sbntr ayam. Buang airnya
- Tumis bahan irisan hingga harum. Masukan ayam yg sudah direbus
- Tambahkan kecap. Saori tiram dan garam jg secukupnya gula jawa juga larutan asem jawa
- Aduk2 sampai merata, tambahkan air sedikit aja
- Aduk2. Biarkan sampai air surut dan ayam matang
- Kalau sudah, tambahkan bahan2 topping
- Aduk sbntr lalu siap disajikan
Ayam goreng kecap bisa jadi menu andalan Anda di rumah. Masak ayam kecap hingga menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabe rawit dan aduk hingga tomat layu. Setelah ayam empuk, angkat masakan ayam kecap Sunda dari atas kompor, sajikan dengan irisan jeruk limau. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Beli ayam kecap sama buat sendiri emang beda rasanya kalau nggak paham triknya, soalnya ayam kecap ala resto yang terkenal mahal dan super enak itus ebenarnya cara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap ala sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
