Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak bakar madu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak bakar madu memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak bakar madu:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 Batang sereh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1 sendok kecap manis
- Sediakan 2 sendok madu
Masak hingga air surut dan bumbu meresap. Sisakan bumbu untuk olesan saat membakar ayam. Olesi bumbu yang tersisa saat mengungkep ayam. Mulai dari resep ayam bakar bumbu rujak, kecap, madu, pedas hingga Padang.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak bakar madu:
- Bumbu dihaluskan ayam masukkan sereh di geprak dan daun jeruk tambahin 150 ml air dan kecap manis ungkep sampai bumbu meresap habis
- Ayam di bakar menggunakan bumbu ayam + madu
- Setelah di bakar taruh sisa bumbu di atas ayam. Siap dihidangkan
Dream - Menu ayam bakar memang sudah tidak asing lagi di lidah orang Indonesia, apalagi disajikan dengan nasi hangat dan sambal pedas. Memang, siapa yang tidak jatuh hati pada kelezatan ayam bakar? Aroma ayam bakar selalu menggugah selera, dan rasanya yang bikin sajian. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak bakar madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
