Sedang mencari ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam saus asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam saus asam manis:
- Sediakan 200-250 gram dada ayam fillet
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah jamur champignon
- Sediakan 1 sdm margarin / butter
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 2 sdt saos tomat
- Ambil 1 sdt saos sambal
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Ambil secukupnya Garam, gula & penyedap
- Gunakan 3 sdt air mineral
Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com.
Cara membuat Ayam saus asam manis:
- Potong ayam menjadi dadu ukuran sedang, potong bawang bombay menjadi dadu ukuran sedang, potong jamur champignon, dan cincang bawang putih. Sisihkan
- Mix kecap inggris, saos tomat, saos sambal, saos tiram dalam sebuah mangkok. Sisihkan
- Panaskan penggorengan, masukkan butter / margarin, setelah margarin panas masukkan ayam terlebih dahulu, masak hingga berubah warna menjadi putih
- Setelah daging ayam berubah menjadi putih, masukkan bawang bombay, bawang putih dan jamur champignon, tumis sebentar
- Kemudian masukkan campuran saos dan masukkan air mineral 3 sdt, masak hingga saus mengental. Dan siap dihidangkan
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
