Lagi mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar solo memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar solo:
- Gunakan 6 buah potongan ayam
- Gunakan 400 ml santan
- Siapkan Air asam jawa
- Siapkan Gula jawa
- Ambil 6 sdm Kecap
- Gunakan Salam
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Sereh
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Bahan yg dihaluskan;
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1/4 sdm kemiri
- Gunakan secukupnya Jinten
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam bakar solo:
- Tumis bahan yg dihaluskan,tambahkan daun salam,lengkuas dan sereh..sampai masak
- Masukan ayam sampai berubah warna
- Tambahkan air asam,gula jawa,kecap,aduk2 sampai tercampur
- Masukan air santan, dan ungkep smapai air menyusut
- Koreksi rasa tambahkan,garam,penyedap rasa
- Ayam siap disajikan bisa di goreng maupun dibakar
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
