Ayam Betutu Khas Bali
Ayam Betutu Khas Bali

Lagi mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam, saya pake ayam negri yang mudah didapat dan harga terjangkau
  2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis peras
  3. Gunakan bumbu cincang (bisa pake chooper):
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 cm kencur (aslinya ada tp saya ngga pake krn kurang suka)
  7. Siapkan 2 cm jahe
  8. Sediakan 1 jempol lengkuas
  9. Ambil 2 cm kunyit
  10. Sediakan 2 batang sereh ambil dalemnya
  11. Gunakan 15 cabe merah keriting
  12. Siapkan bumbu halus
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar
  14. Ambil 1/2 sdt merica
  15. Sediakan 2 cm kunyit
  16. Ambil 1/2 sdt terasi (saya ngga pake)
  17. Sediakan 3 butir kemiri
  18. Siapkan bumbu lain:
  19. Ambil 1,5 sdt garam
  20. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  21. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  22. Siapkan 1 sdt gula merah sisir
  23. Ambil 3 sdm minyak sayur
  24. Sediakan 2 gelas air putih

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Cara menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Cuci ayam lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu rebus sebentar untuk menghilangkan lemaknya
  2. Ulek bumbu halus
  3. Cincang bumbu
  4. Tumis bumbu halus dan bumbu cincang hingga harum
  5. Masukkan ayam lalu beri air, tambahkan garam, gula, dan kaldu. masak hingga ayam empuk dan air surut. cek rasa dan siap dihidangkan.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!