Sedang mencari inspirasi resep ayam woku woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam woku woku memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku woku:
- Ambil 6 potong ayam
- Siapkan Bahan bahan :
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 5 buah cabai rawit di geprek
- Sediakan Bahan halus :
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 6 siuang bawang merah
- Ambil 4 siuang bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Jahe
- Ambil Kunyit
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk memasak daging.
Cara menyiapkan Ayam woku woku:
- Rebus ayam terlebih dahulu.. Tiris kan jika sudah empuk
- Tumis semua bumbu, dan daun jeruk, serai, cabe rawit tes rasa jija sudah pas silahkan masuk ayam tumis ayam hingga harum.
- Jika sudah harum silakan masuk pererasan jeruk nipis aduk rata lagi baru masukkan kemangi ya tungg sampai layu kemangi tes rasa jika sudah oke rasa silahkan di sajikan..
- Dan rasa y enak betul loh…
Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
