Lagi mencari inspirasi resep sayap cabe ijo kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap cabe ijo kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap cabe ijo kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayap cabe ijo kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kali ini ada resep dr Dapur Sumi resep Sayur Kentang Cabe Ijo Kuah Santan yg Enak bgt. Kali ini saya akan memasak sayap cabe ijo besar dengan rasa yang mengugah selera. Sayap goreng Sayang goreng cabai hijau Sayap cabe hijau Sayap super pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayap cabe ijo kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Cabe Ijo Kuah memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayap Cabe Ijo Kuah:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam
- Sediakan 1 ons cabe keriting hijau
- Gunakan 5 cabai rawit (tergantung selera)
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Gunakan 3 Siung bawang merah
- Gunakan 2 batang bawang daun
- Siapkan Garam (disini masakannya agak asin ya, biar pedas asin gitu)
- Gunakan Bumbu penyedap
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu untuk merebus ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 Ruas kecil jahe (untuk menghilangkan bau amis)
- Gunakan secukupnya Air
Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya. Masukkan sayap ayam dan aduk rata. c. Tambahkan soy sauce dan dark soy sauce, gula batu, dan kaldu ayam bubuk. d. Ungkep ayam sambil di bolak balik.
Langkah-langkah membuat Sayap Cabe Ijo Kuah:
- Siapkan panci untuk merebus sayap ayam. Isi air secukupnya, masukan sayap ayam, irisan bawang putih, merica, garam dan irisan jahe. Masak hingga ayam empuk.
- Sambil menunggu sayap ayam empuk, siapkan wajan untuk menggoreng cabe keriting hingga layu, lalu tumbuk kasar. Sisihkan.
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit serta bawang daung. Tumis bahan2 tersebut hingga harum, lalu tambahkan cabe keriting yang telah di tumbuk. Masak hingga wangi dan merata.
- Setelah itu masukan air bekas rebusan sayap secukupnya (bisa kuah banyak atau sedikit tergantung selera), lalu masukan sayap ayam, tambahkan garam dan bumbu penyedap. Masak hingga dirasa bumbu sudah meresap.
Namun apakah anda tahu bahwa sebenarnya cabe ijo bisa membuat rasa pada mie terasa lebih mewah. Kita saksikan Cara Terenak Membuat Mie Goreng Cabe Cukup mudah bukan Cara Terenak Membuat Mie Goreng Cabe Ijo. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap cabe ijo kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
