Sedang mencari ide resep ceker ayam kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam kuah asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun salam. selamat pagi, siang, sore, dan malam semuanyaaa, kali ini gue mau berbagi resep ceker sayap kuah pedas atauuuuu sop ceker . Cara Membuat Ceker Ayam Masak Pedas: Cuci ceker hingga bersih, didihkan air bersama jahe Tambahkan air putih, masukkan asam jawa dan merica. Ceker pedas yang dipadukan dengan kacang goreng dan dimasak sedikit asat ternyata enak banget untuk lauk makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam kuah asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker ayam kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Ayam Kuah Asam Pedas memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Ayam Kuah Asam Pedas:
- Ambil 1/4 Ceker Ayam (8000)
- Gunakan 1/4 Udang Laut (24000)
- Sediakan Sayur
- Siapkan 1 ikat pakcoy (2000)
- Siapkan 2 ikat kangkung (5000)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 15 bh Cabe domba (4000)
- Ambil 6 bawang putih dan bawang merah (ada dirumah)
- Sediakan 1 ruas jahe (ada dirumah)
- Ambil Bahan cemplung (sedia dirumah)
- Gunakan 1 batang sereh (iris)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 buah jeruk nipis (peras)
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun bawang (iris kasar)
- Gunakan 3 bh cabe domba (iris)
- Ambil Bumbu bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt bubuk merica dan ketumbar)
- Siapkan 1 sdr gula pasir
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Kali ini masak Ceker nya berbeda,biasanya simple aja. Lagi ingin makan yg pedes pedes,mmmm rasanya endol surendol takgendol gendol #comunitycookpadbandung#Masihdirumahsaja.
Cara membuat Ceker Ayam Kuah Asam Pedas:
- Siapkan bahan2 yg sudah dicuci bersih
- Rebus udang dan ceker ayam, sisihkan.
- Petik semua sayur lalu rebus, sisihkan.
- Blender bumbu halus dan iris bahan cemplung sesuai deskripsi yang ada di bahan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan air rebus hingga matang
- Masukkan ceker ayam, udang dan bahan cemplung.
- Masukan bumbu penyedap, cicipi dan tambahkan jika kurang (sesuai selera)
- Hidangkan ceker dengan rebusan sayur
Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Simak videonya sampai habis untuk tahu cara Salah satu menu yang bisa kamu jadikan pilihan untuk mengolah ceker ayam di rumah. Siapkan air dalam panci kemudian rebus ceker ayam yang sudah Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Tumis kembali bawang putih sampai harum. Masak hingga masakan mengental (kuah seharusnya akan sendirinya mengental karena maizena yang terdapat di udang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Ayam Kuah Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
