Anda sedang mencari inspirasi resep ayam koloke asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam koloke asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam koloke asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Koloke Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Koloke Asam Manis:
- Siapkan Bahan ayam krispi
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (ukuran sedang)
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus pedas
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Minyak goreng
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga.
Langkah-langkah membuat Ayam Koloke Asam Manis:
- Potong tipis ayam (ukuran sesuai selera)
- Bagi tepung bumbu menjadi 2 bagian, tepung basah dan tepung kering kemudian celupkan ayam ke tepung basah lalu balurkan ayam ke tepung kering lalu goreng ayam hingga kecoklatan
- Iris bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis hingga harum
- Masukan air, saus tomat, saus pedas, gula, garam tunggu hingga mendidih kemudian masukan tepung maizena yg sudah ditambah sedikit air dan tunggu hingga mengental
- Kemudian masukan ayam yg sudah digoreng ke dalam saus dan aduk hingga tercampur rata
- Setelah tercampur rata matikan api dan ayam koloke siap disajikan
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam koloke asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
