Sedang mencari ide resep ayam bakar merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Siang ini aku masak ayam bakar bumbu merah. Untuk yang belum bisa masak boleh di coba bahan nya simpel, ga ribet, ga mahal. Cara masak nya juga mudah banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar merah memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar merah:
- Sediakan 1 ekor ayam uk 1 kg
- Sediakan 10 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 7 buah Cabe rawit merah
- Siapkan Bawang merah 7 siung uk besar
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 5 SDM Kecap
- Siapkan Air 1 secukup ny
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Garam
Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu Panaskan alat pemanggang atau bakaran. Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan.
Cara menyiapkan Ayam bakar merah:
- Cuci bersih ayam tanpa d potong2 biar kn utuh,sisihkn
- Halus kn bumbu kecuali sereh dan daun jeruk,
- Tumis bumbu,masukan daun jeruk dan sereh,tumis sampai harum
- Masukan ayam,air,kecap,biarkn bumbu meresap k ayam,dan beri garam dan penyedap,koreksi rasa dan gula jika suka
- Biar air berkurang dan ayam empuk,jika sudah air berkurang,dan bumbu sudah kluar minyak,
- Angkat pindahkn ayam k teflon,
- Bakar d dlm teflon bulak balik
- Jika sudah matang angkt,
- Sajikan…dngn nasi hangat😋
Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Terakhir bakar ayam di atas bara api sambil di olesi sisa bumbu ayam taliwang. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
