Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir / sisit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir / sisit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir / sisit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir / sisit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir / sisit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir / Sisit memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir / Sisit:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam potong (fillet) direbus
- Siapkan Sedikit asam jawa
- Sediakan 2 batang sere (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari laos (geprek)
- Siapkan 2 daun salam (sobek)
- Gunakan 5 daun jeruk (sobek)
- Siapkan 1 santan kara 65ml
- Gunakan Secukupnya minyak dan air
- Siapkan Bahan Tumbuk/ulek
- Ambil 1/4-1/2 ons cabe rawit (bisa dikurangi/di skip jika tdk suka pedas)
- Ambil 7 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan Sedikit terasi
- Gunakan Sedikit kencur
- Ambil Sedikit gula pasir
- Siapkan Secukupnya kunir (sekitar 1½ ruas jari)
- Ambil Sesuai selera garam dan penyedap rasa
Ayam suwir khas Indonesia sangat terkenal di seluruh dunia. Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali. Kombinasi bumbu rempah dengan suwiran daging ayam. Последние твиты от Ayam Suwir (@ayamsuwir). Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal.
Cara menyiapkan Ayam Suwir / Sisit:
- Suwir2 ayam yg sudah di rebus, lalu sangrai (tanpa minyak) hingga kering. Saran menggunakan teflon.
- Panaskan minyak, masukan bumbu ulek dan bumbu lain2.. Lalu masukan ayam yg sudah di sangrai, aduk sebentar lalu beri secukupnya air (jangan terlalu banyak)
- Cicipi rasa jika sudah pas masukan santan kara
- Aduk2 terus hingga kering dan bumbu meresap.
- Siap dijadikan lauk dan menu favorit ❤
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Ayam sisit dari Bali ini dalam mencampur bumbunya tidak hanya menggunakan jeruk nipis tetapi juga minyak goreng. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi. Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir / sisit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
