Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Sunda enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap sunda menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap sunda:
- Gunakan 250 gr ayam potong
- Sediakan 8 siung bawang merah iris
- Siapkan 2 siung bawang putih iris
- Sediakan Cabe merah (skip)
- Sediakan Cabe ijo (skip)
- Gunakan 3 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 4 buah tomat ijo, potong potong
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt Asam jama
- Siapkan Air
- Siapkan Jeruk limau (skip)
Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap. Ayam bumbu Sunda jenis bakaran memang lain dari yang lain. Selain unik dan khas citaranya juga mudah dibuat. Bunda yang menyukai dan ingin mencoba resep ayam bakar sunda ini disarankan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap sunda:
- Tumis dengan minyak goreng : bawang merah, bawang putih,cabe rawit merah,tomat ijo,lengkuas,daun salam,tumis hingga harum
- Masukkan ayam potong,masak hingga berubah warna, masukkan air
- Tambahkan garam,gula pasir,gula merah,kaldu bubuk,asam Jawa dan kecap manis,masak hingga ayam empuk,air menyusut dan bumbu meresap,koreksi rasa,ayam kecap Sunda siap untuk disajikan 🤗
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Bahasa Sunda adalah bahasa yang mempunyai banyak makna dalam satu hurup. Sehingga banyak orang menggunakannya untuk membuat kata-kata sunda mulai dari yang lucu, romantis atau sedih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
