Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap ft. tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap ft. tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap ft. tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap ft. tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kecap ft. tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap ft. Tempe memakai 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap ft. Tempe:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/2 bks bumbu racik ayam goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah besar (kalau suka pedas tambahkan cabe rawit merah sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat besar (kalau yang kecil boleh pakai 2 buah)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 60 ml kecap manis (kalau tidak mau terlalu manis kurangi sedikit saja)
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/4 bks penyedap rasa ayam
Terimakasih banyak yang sudah subscribe Yg belum, ayok. You can choose the Resep Ayam Goreng Kecap APK version that suits your phone, tablet, TV. Selecting the correct version will make the Resep Ayam Goreng Kecap app work better, faster, use less battery power. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap ft. Tempe:
- Potong ayam sesuai selera, cuci ayam, balurkan ayam dengan sejumput garam dan 1/2 buah jeruk nipis, biarkan 5 menit
- Setelah 5 menit, cuci kembali ayam, dan ungkep dengan garam, 1/2 buah jeruk nipis, dan bumbu ayam goreng (kalau saya pakai 1/2 bks bumbu instan). Saya ungkep dengan api sedang supaya bumbu lbh meresap dan ayam empuk. Setelah air susut, matikan api.
- Goreng selayang ayam yang telah diungkep (goreng seadanya saja tidak perlu sampai kering dan garing). Apinya sedang saja biar tidak cepat hitam.
- Potong tempe berbentuk dadu, goreng hingga kering
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, dan daun jeruk. Potong tomat sesuai selera.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun jeruk hingga wangi, masukkan cabe, tumis hingga cabe layu.
- Masukkan kecap manis ke tumisan bawang, aduk supaya tidak cepat gosong, masukkan ayam dan tempe, aduk"
- Tuangkan sedikit air, masukkan penyedap/garam dan merica bubuk, aduk" hingga rata, tes rasa.
- Kalau sudah ok, masukkan tomat, aduk"
- Setelah air susut, matikan api, dan hidangkan.
- Selamat mencoba! :D
Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Kalau bosan dengan tempe goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya menjadi oseng tempe kecap cabai hijau. Yuk, simak resep dan cara membuat Gimana, gampang banget, kan cara memasak oseng tempe kecap? Dijamin bikin sesi makan jadi lebih lengkap!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap ft. Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
