Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy siram mentega.. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy siram mentega.. yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Buat bikin ayam Goreng mentega biar mirip kayak beli di restoran bahan utama nya itu harus pake Blueband, Kecap Inggris Harum Sari dan Jeruk Limo, bahan itu. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy siram mentega.., mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy siram mentega.. yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy siram mentega.. yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Siram Mentega.. memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Crispy Siram Mentega..:
- Siapkan Ayam Boiler sesuai kebutuhan (saya pakai sayap atas karena cepat matang kalo di goreng…hehehe)
- Siapkan 2 buah Jeruk nipis di iris
- Gunakan 4 siung Bawang putih kating di cincang dan bagi 2 bagian
- Siapkan 1 siung Bawang bombay besar di iris melintang
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 2 sendok makan Mentega (saya pakai Blueband)
- Sediakan Secukupnya Saos tiram (saya pakai merek ABC)
- Sediakan Secukupnya Kecap (saya pakai Bango)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Siapkan Optional Penyedap rasa (saya pake Royco Sapi karena rasanya lebih manis)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Cabe iris + kecap asin untuk pelengkap
Dihidangkan bersama nasi hangat, masakan ini akan menjadi menu yang tidak terlupakan. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega ala restoran, dan berbagai resep lainnya. Tampilannya saja sudah sangat menggoyah selera, apalagi ketika dikonsumsi akan membuat orang menjadi ketagihan. Berikut ini resep ayam mentega lengkap.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Siram Mentega..:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis, satu bagian bawang putih kating cincang, garam, penyedap rasa bila suka, kemudian diamkan selama 30 menit ((bisa di rebus setengah matang, sebagai catatan kalo ini akan membuat ayam lebih berair sehingga jadi kurang crispy, tapi daging lebih empuk))
- Setelah 30 menit goreng ayam tersebut hingga kuning dan garing (( klo kata mongci… goreng 2x supaya lebih Cruncy…) lalu angkat dan tiriskan
- Siapkan tempat untuk membuat Saos Siram Menteganya, minyak sisa menggoreng bisa digunakan kembali, atau bisa gunakan mentega
- Tumis bawang putih kating, bawang bombay, dan lada bubuk, kemudian masukan saos tiram, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa (jika ingin lebih encer berikan air sedikit) kemudian cek rasa, jika rasa sudah pas masukan mentega, kemudian cek rasa sekali lagi (mentega di masukan paling akhir agar harum dan rasanya lebih terasa)
- Siram saos mentega tersebut diatas ayam yang sudah ditiriskan tadi (ayam bisa juga dimasukan kedalam saos dan dimasak 3-5 menit) tapi saat ini saya ingin saos menteganya di siram keatas ayam goreng nya, supaya ayam tetap garing
- Ayam Crispy siram saos mentega siap di santap…paling Top dimakan dengan nasi panas dan cocol ke irisan cabe dan kecap asin…huh hah huh hah
Ayam Nanking Saus Mentega merupakan makanan khas dari China yang cukup digemari di Indonesia. Potongan daging ayam yang dibalut dengan tepung Kobe Tepung Bumbu membuat rasa Ayam Siapkan piring saji. Tata ayam yang sudah digoreng lalu siram dengan saus mentega diatasnya. Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa. Untuk membuat saus jamur: Lelehkan mentega dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy siram mentega.. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
