Sedang mencari ide resep ayam telur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur ayam rebus juga enak jika dimasak dengan bumbu bali pedas yang siap menjadi hidangan untuk sarapan keluarga. Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telur bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam telur bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Telur Bumbu Bali memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Telur Bumbu Bali:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada (potong sesuai selera)
- Siapkan 4-5 telur ayam
- Siapkan Daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan Air santan
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan Secuil kunyit
- Gunakan Secuil jahe
- Sediakan 1/2 ruas laos
- Siapkan Sedikit potongan daun jeruk
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap (selera)
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Siapkan Haluskan :
- Siapkan Cabai merah besar 10-15 (sesuai selera)
- Siapkan 2 biji Kemiri
Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu.
Cara membuat Ayam Telur Bumbu Bali:
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan cabai merah besar dan kemiri yg dihaluskan
- Goreng terlebih dahulu telur dan ayam secara teepisah
- Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi.. tambahkan daun salam dan 1 batang serai, setelah wangi.. selanjutnya masukkan cabai merah yg telah dihaluskan
- Masukkan telur dan ayam… aduk
- Diamkan sebentar… dan tambahkan perasan air santan, aduk terus… biarkan hingga matang, angkat
- Siap disajikan
Adnan Bali, ODTÜ İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Ekonomi Bölümünden mezun olmuştur. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus. Fimela.com, Jakarta Ayam telur bumbu bali memang paling pas disantap dengan nasi putih hangat. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Telur Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
