Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu baluran utk ayam :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Sedikit jahe
- Sediakan Bahan tepung :
- Ambil 1 kg tepung terigu
- Sediakan 1 sdm bumbu rempah
- Gunakan 1 sachet lada
- Gunakan 1 sachet masako
- Gunakan 1 sdm bubuk bawang putih
- Siapkan Bahan sambal :
- Sediakan 1/2 ons cabe merah
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Ambil Minyak sayur
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara membuat Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam kemudian uleg halus bumbu baluran baru dibalurkan pada ayam diamkan lebih kurang setengah jam
- Campur semua adonan kering tepung kemudian ambil semangkok utk adonan basah tambahkan telor kasih air sedikit adonan basah tdk encer dan tdk kental
- Celup ayam dlm adonan basah kemudian celupkan lagi dlm adonan kering baru goreng lakukan sampai ayam habis
- Uleg bahan sambal kemudian tambahkan jeruk nipis terakhir tambahkan minyak panas bekas menggoreng ayam sedikit
- Geprek ayam.. tambahkan sambal tadi
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
