Sedang mencari ide resep ricarica ayam khas kalimantan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ricarica ayam khas kalimantan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ricarica ayam khas kalimantan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ricarica ayam khas kalimantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga - rica-rica ayam khas Manado versi kami. karna tiap daerah di Manado punya nama yg beda-beda tentang masakan ini. Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ricarica ayam khas kalimantan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat RicaRica Ayam khas kalimantan menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan RicaRica Ayam khas kalimantan:
- Sediakan I ekor ayam
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1/4 bawang merah
- Ambil 1/4 bawang putih
- Sediakan I ruas lengkuas (lebih byk lbih enak)
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 8 btg serei
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Cabe merah rawit (suka2 aja ya tkutx ad yg ga than pedas)
- Siapkan Jeruk nipis untuk di lumuri dgn ayam biar ga bau amis
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Garam scukupx
- Siapkan 2 bks Penyedap rasa Royco ayam
Ayam rica-rica memiliki cita rasa yang khas bumbu rica-rica yang sangat nikmat. Buat anda yang suka pedas, pada kesempatan ini saya akan memberikan satu resep istimewa khas indonesia yaitu resep masakan ayam rica rica pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Langkah-langkah membuat RicaRica Ayam khas kalimantan:
- Cuci ayam bersih, potong sesuai selera aj lalu peras dg jeruk nipis
- Bumbu halus: bawang merah + putih, lengkuas, jahe, kunyit, serei, daun jeruk (sya tumbuk aj ga di blender biar rasa bumbux lebih mantap) lalu masukan cabex tumbuk lagi smpe halus
- Lalu tumis bumbu halus masukkan daun salam dan daun jeruk tumis smpe harum
- Setelah itu masukkan ayamx aduk smpe rata tambahkan garam dan royco, masukkan sdikit air biar ayamx cpt matang aduk2 biarkan smpe agk mengering, bumbu menyerap dlm daging
- Tadaa akhirx rica ayam udh siap di hidangkan emmmm pedess mantap
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ricarica ayam khas kalimantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
