Anda sedang mencari ide resep brokoli hati ayam saus kecap (toddler) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli hati ayam saus kecap (toddler) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam kecap brokoli adalah menu kita kali ini. Ayam brokoli saus tiram. foto: Instagram/@fridanelaadela. Surat cinta yg kesekian dr emak Cookpad, buat merecook para ahli dr #CookpadCommunity_Depok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli hati ayam saus kecap (toddler), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brokoli hati ayam saus kecap (toddler) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brokoli hati ayam saus kecap (toddler) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brokoli Hati Ayam Saus Kecap (toddler) memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brokoli Hati Ayam Saus Kecap (toddler):
- Ambil 1 1/2 pasang Hati ayam
- Sediakan 1/2 buah Brokoli uk. sedang
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1/4 bagian Bawang bombay
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Minyak goreng
- Gunakan 1 sdm Maizena, larutkan dalam 3 sdm air
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Lalu masukkan nasi putih kemudian tambahkan kecap manis secukupnya dan garam. Masukkan brokoli, wortel, saus tiram, kecap manis dan merica bubuk secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli Hati Ayam Saus Kecap (toddler):
- Rebus hati ayam selama 5 menit. Meanwhile, potong kecil brokoli, rendam ke dalam air yang dicampur dengan garam agar ulatnya keluar
- Parut bawang putih, cincang halus bawang bombay. Kemudian tiriskan hati ayam dan potong kecil-kecil, sisihkan air rebusannya
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum
- Selanjutnya masukkan brokoli, tumis hingga layu, kemudian masukkan air rebusan hati ayam. Masak hingga brokoli empuk dan air menyusut. Jika dirasa kurang air, bisa ditambahkan dengan air biasa
- Masukkan hati ayam, tumis sebentar. Tambahkan kecap, garam dan gula. Tes rasa
- Terakhir, masukkan maizena, aduk rata hingga air sedikit mengental
- Brokoli Hati Ayam saus kecap siap dihidangkan 😊
Usus ayam yang mudah dijumpai di pasar, dapat di olah menjadi masakan yang lezat dan mengguah selera. Membahas soal usus ayam, kali ini ada resep masakan untuk menu makan hari ini dari FIMELA yaitu. Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada hitam, dan air. Potong brokoli per kuntum, susun dalam piring saji. Lumuri daging kepiting dengan angciu hingga rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brokoli hati ayam saus kecap (toddler) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
