Sedang mencari ide resep ayam goreng laos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Laos:
- Siapkan 1/2 kg ayam sayap
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangkai sere (geprek)
- Ambil 2 ruas laos (parut)
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Laos:
- Cuci ayam sampai bersih. Beri peresan air jeruk nipis / sedikit cuka. (biar gak amis)
- Haluskan bumbu. Beri garam dan kaldu bubuk (sesuai selera). Sisihkan.
- Parut laos yg telah di cuci bersih. Campurkan dg bumbu yg telah dihaluskan.
- Tambahkan air secukupnya, daun salam, daun jeruk, dan sere yg sdh di geprek.
- Tata ayam di dalam wajan/panci utk di ukep. Masukkan bumbu yg telah di beri air kedalam wajan. (usahakan ayam terendam). Ukep dg api kecil biar tidak cepat gosong dan lebih meresap bumbunya. Tunggu sampai air menyusut.
- Panaskan minyak, dan goreng ayamnya. Tunggu hingga kecoklatan, angkat tiriskan. (gunakan api kecil)
- Sisa minyak goreng masukkan ke bumbu yg sdh ada di tmpt ukep sebelumnya. Gunakan api kecil. Biarkan hingga sedikit kering. Angkat, tiriskan, dan sajikan. Selamat mencoba. 😊
Jagonya Ayam Rempah. restoran aneka macam ayam goreng dan ayam bakar. Untuk harga ayam goreng kami terkadang mengalami kenaikan atau penurunan menyesuaikan harga bahan baku di pasaran. Apakah anda membutuhkan info Ayam Goreng Laos,Ayam Goreng Laos Malang,Ayam Goreng Ayam Bumbu Laos kami tidak menggunakan MSG dan HALAL. Copyright. © © All Rights Reserved. Berikut ini, akan saya post kan resep membuat ayam goreng laos.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
