Sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam enak home made anti gagal dan mie ayam yang pas untuk keluarga tercinta, ayo mom bikin mie ayam tanpa bahan pengawet atau micin.bahan-bahannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam home made yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Home Made menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Home Made:
- Ambil 250 gr daging ayam
- Ambil Secukupnya pakcoy/sawi
- Ambil Mie telor/mie instan
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung besar bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Tambahan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 cm laos geprek
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam & lada bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Home Made:
- Pertama siapkan dulu bahannya, kemudian goreng kulit ayam dengan 3 siung bawang putih yang sudah digeprek. Beri minyak agak banyak.
- Di tungku lain rebus sayur dengan air mendidih masak sebentar saja lalu matikan api.
- Kemudian tumis bumbu halus menggunakan minyak kulit ayam yg tadi sampai harum. Masukkan daun salam, jeruk, serai,laos dan bawang daun aduk sampai rata baru masukkan ayam yang sudah di potong masak sampai ayam matang lalu beri air kira2 setengah gelas.
- Setelah itu tambahkan kecap manis dan kecap asin, beri garam dan lada bubuk. Test rasa lalu masak sampai air sedikit menyusut.
- Tata mie yang sudah direbus, topping ayam dan sayurnya lalu beri saos sambal. Sudah siap dinikmati.. saya tambahkan sambel cabe rawit merah biar tambah hoot.. rasa dan penampilannya gak beda jauh sama yg d jual abang2 😁😁
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
