Lagi mencari ide resep ayam bumbu bali sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu bali sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu bali sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bumbu Bali sederhana menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bumbu Bali sederhana:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 15 biji Cabe merah keriting
- Sediakan 15 biji cabe rawit
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan Jahe
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Sereh geprek
Dengan bumbu sederhana khas bumbu bali yang disesuaikan dengan selera bunda. Madura juga erkenal dengan resep sate ayam madura. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu Bali sederhana:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri, ketumbar, jahe. Tumis hingga harum
- Geprek lengkuas dan sereh, masukkan ke tumisan bumbu halus
- Masukkan ayam yang sudah di potong sesuai selera dan di cuci bersih
- Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Jangan lupa di icip ya
- Tunggu hingga meresap lalu hidangkan bersama taburan bawang goreng.
Resep Ayam Bakar Sederhana yang Enak untuk Melengkapi Waktu Makanmu. Setelah semua bumbu merata, ayam dipanggang dengan baik, sesekali olesi lagi dengan bumbu supaya Jangan lupa bolak balik ayam ketika dibakar. Tiap kali oleskan sisa bumbu ke bagian ayam yang mulai. Betutu merupakan cara masak khas Bali. Daging ayam atau bebek dimasak sampai airnya habis tetapi tidak sampai kering, masih ada kuahnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
